Pokazywanie postów oznaczonych etykietą mięso mielone. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą mięso mielone. Pokaż wszystkie posty

środa, 27 marca 2013

Naleśniki a'la meksykańskie

Za oknem wciąż śnieg, już nie taki biały i nie ma go tak dużo, jednak zawsze to jeszcze zima. Kalendarzowa zima już minęła, dzieci już utopiły swoje marzanny a wiosna i tak nie chce do nas przyjść. Brakuje mi już tej wielości wiosennych kolorów, ciepła i ćwierkających ptaków. Z tęsknoty za kolorami, a także by podładować akumulatory, stworzyłam to danie. Jest bardzo syte, zawiera mnóstwo warzyw, można zrobić więcej i sobie sukcesywnie odgrzewać nawet przez kolejne 2 czy 3 dni. Na zabiegane dni. Na obiad lub na kolację:)



czwartek, 31 stycznia 2013

Pulpeciki z sosem musztardowo-koperkowym.

Czasem będąc w Ikei każdy głodnieje i swoje kroki kieruje w stronę tamtejszej "restauracji". Moją ulubioną  "ikeową" potrawą są właśnie pulpeciki, w Ikei podawane z dżemem borówkowym. Dziś u mnie będzie trochę inna ich odsłona. Delikatne, pieczone pulpeciki z bardzo szybkim sosem musztardowo-koperkowym. Pulpeciki są delikatne w smaku, wyrazowi potrawie dodaje właśnie sos.

środa, 30 stycznia 2013

Szybkie gołąbki (tzw. meksykańskie)

Bardzo lubię gołąbki. Od dzieciństwa. Jednak szczerze nigdy za bardzo nie przepadałam za kapustą, w którą jest owinięte mięso (często zbyt twardą), ani nigdy nie robiłam tradycyjnych gołąbków. Nie mam po prostu do tego cierpliwości. Także kuchennych leniuchów i wielbicieli gołąbków zapraszam do wypróbowania "meksykańskich" gołąbków "bez zawijania". Wykonanie jest bardzo proste a efekt końcowy zadowoli z pewnością najbardziej wybrednych fanów tradycyjnych gołąbków.