Sos balsamiczny Vinegrette to podstawa wielu moich sałatek, bądź surówek. Dzięki swojemu słodko-kwaśnemu smakowi nadaje inny, ciekawszy wymiar pospolitym warzywom. Świetnie komponuje się z sałatą z truskawkami i prażonym słonecznikiem czy z domowym caprese, na które z pewnością zamieszczę w przyszłości przepisy w Kapryśnej Kuchni:)!